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  2025年9月23日，由洪雅县和鑫农业科技展开有限公司（以下简称“和鑫农业”）牵头，联合我国规范化研究院、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所提案，聚集印度、法国、坦桑尼亚、伊朗等多国专家一起拟定的《香料和调味品 花椒调味油 规范》（ISO 18731）世界规范正式公布实施。牵头拟定花椒调味油世界规范，成功填补了花椒调味油世界规范空白，为花椒油工业高水平质量的展开供给了技能支撑，标志着我国企业在该工业完结规范从“跟跑”到“领跑”的跨过。

  和鑫农业深耕花椒调味油范畴20余年，以“栽培+研制+出产+出口”全链条布局为根基，在眉山市商场监督管理局指导下，历时4年推进ISO 18731世界规范落地。期间，企业组成专业方面技能团队霸占多项核心技能难题，累计搜集全球50余个出口国商场数据，联合科研机构、多国专家完结规范草案编制与证明，终究经过世界规范化安排（ISO）严厉评定，将我国花椒油工业的技能经历与实践效果转化为世界通用原则。

  作为规范牵头拟定单位，和鑫农业的实力为规范拟定供给坚实支撑。现在，企业已建成5000亩规范化藤椒栽培基地，年加工花椒油3000吨，公司经过ISO 9001、 ISO 22000、 HACCP 三大系统认证并经过美国 FDA 存案 ，产品远销 50 多个国家和地区，终年为多家世界知名品牌供给安稳供给。“从前期出口因缺少一致规范遭受壁垒，到现在牵头拟定世界规范，咱们一直深信技能定规范、规范促工业。”公司CEO余和春表明，ISO 18731的公布不仅是对企业技能实力的世界认可，更凝结了我国花椒油工业的团体才智。

  此世界规范的落地，将发生多重价值：对工业链上游，和鑫农业将依托“保价收买+免费技能培育和练习”形式，带动洪雅及周边椒农深化规范化栽培，现在企业已累计展开300余场技能培育和练习，未来将逐渐扩展训练覆盖面，让规范成为农户增收的“定心丸”；对中游合作企业，和鑫农业将敞开“规范落地范本”，同享规范化车间建造、出产流程合规等实践经历，推进上下游主体构成“规范共建、利益同享”的工业生态；对全球商场，ISO 18731将一致花椒调味油质量指标与检测的新方法，简化世界贸易流程，助力我国花椒油产品更高效地进入世界高端商场；从当地展开维度看，ISO 18731将推进“洪雅藤椒地舆标志”与世界规范深度绑定，助力洪雅打造“全球花椒调味油工业高地”。和鑫农业牵头拟定世界规范，为当地特色工业“走出去”树立了模范，未来将进一步支撑企业发挥标杆效果，完结企业未来的展开与当地经济的双向共赢。

  展望未来，余和春表明，企业将以ISO 18731公布为新起点，继续推进规范宣贯与实践落地，一方面经过海外账号、世界展会等途径传达规范价值，另一方面联合更多全球同伴共建“花椒油工业质量联盟”，让我国规范引领全球花椒油工业质量晋级，让“我国滋味”更具世界话语权。